Pikantní salát výrazné chuti, který se skvěle hodí na opečenou bagetu. Výborný tip na občerstvení na párty.

Reklama

Ingredience

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Hermelín nakrájíme na drobnější kousky. Smícháme s tatarkou a jogurtem. Smícháme se šunkou nakrájenou na kostičky a nadrobno pokrájenou cibulí.

Žampiony překrojíme na větší kousky. Okurky nakrájíme na kostičky. Vše smícháme a dáme vychladit. Můžeme přidat špetku chilli.

Od: Ráďa 78, 11.12.2019

Reklama

Hermelínový salát se žampiony

Žádné komentáře.

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min příprava 10 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie a štítky:	svačinové saláty česká houby za studena bezlepkové

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	123.28 kcal
Protein	7.43 g
Sacharidy z toho cukr	4.68 g 2.39 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	8.07 g 4.41 g

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
hermelín	1/4 ks	4.95 g	6.07 g	3.81 g	0.12 g	0.12 g	75.00 kcal
žampiony sterilované	37 a 1/2 g	0.75 g	0.08 g	0.04 g	0.75 g	0.04 g	6.68 kcal
cibule	1/4 ks	0.30 g	0.03 g	0.01 g	2.10 g	1.17 g	11.00 kcal
sterilované okurky	1/4 ks	0.05 g	0.03 g	0.01 g	0.17 g	0.17 g	1.79 kcal
Tatarská omáčka	1/2 lžíce	0.07 g	1.17 g	0.23 g	0.90 g	0.30 g	14.77 kcal
jogurt selský	1/4 lžíce	0.45 g	0.50 g	0.30 g	0.40 g	0.40 g	8.00 kcal
vepřová šunka	1/2 plátku	0.85 g	0.20 g	0.00 g	0.25 g	0.20 g	6.05 kcal
Součet		7.43 g	8.07 g	4.41 g	4.68 g	2.39 g	123.28 kcal