Zelné placky z domácího kysané ho zelí jsou pochoutka. Chce to trochu trpělivosti při smažení, ale výsledek stojí za to.

Reklama

Ingredience

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Kysané zelí si překrájíme. Vložíme do mísy a přidáme na kostky nakrájené uzené maso.

Nastrouháme si sýr na hrubo, vložíme do mísy. Osolíme, opepříme, prolisujeme česnek, v dlaních rozdrtíme majoránku a vsypeme do mísy.

Přidáme vejce a vše dobře promícháme.

Rozpálíme si sádlo na pánvi a z těsta tvoříme menší placky. Pomalu opékáme. Po opečení můžeme podávat.

Od: Petuler, 21.12.2019

Reklama

Zelné placky bez mouky

Žádné komentáře.

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min příprava 30 min vaření 40 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Petuler
Kategorie a štítky:	low carb bezlepkové

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	413.02 kcal
Protein	28.64 g
Sacharidy z toho cukr	5.00 g 4.47 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	29.29 g 13.71 g

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
zelí kysané	150 g	1.37 g	0.21 g	0.05 g	2.07 g	2.67 g	28.50 kcal
uzené maso	75 g	9.00 g	9.75 g	3.00 g	0.75 g	0.75 g	126.00 kcal
sýr Gouda	50 g	12.49 g	13.85 g	8.79 g	0.84 g	0.84 g	178.50 kcal
vejce	1 ks	5.53 g	4.18 g	1.38 g	0.32 g	0.16 g	62.92 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
česnek	1 stroužek	0.19 g	0.02 g	0.00 g	0.93 g	0.03 g	4.47 kcal
majoránka	1/4 hrsti	0.06 g	0.04 g	0.00 g	0.10 g	0.02 g	1.36 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
vepřové sádlo	na smažení	0.00 g	1.25 g	0.49 g	0.00 g	0.00 g	11.28 kcal
Součet		28.64 g	29.29 g	13.71 g	5.00 g	4.47 g	413.02 kcal