Kapustová polévka s opečenou slaninou
- Přidat foto
-
Reklama
Kapustová polévka je dělaná jako krém. Na konci jsem přidala kousky kapusty a opečenou slaninu na pánvi. Není zahuštěná moukou.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
V hrnci si rozehřejeme sádlo a opečeme cibuli na kostky. Poté přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a nakrájenou kapustu. Vše společně orestujeme. Trochu nakrájené kapusty si necháme na přidání do krému.
2.
Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme do měkka. Po uvaření odstavíme ze sporáku a rozmixujeme tyčovým mixérem na krém.
3.
Po rozmixování prolisujeme do polévky, česnek, dochutíme solí, pepřem a vegetou.
4.
Přidáme na drobno nakrájené syrové kousky kapusty. Na pánvi opečeme nudličky anglické slaniny a můžeme podávat.
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
Hodnocení: |
hodnotit
|
---|---|
Čas: |
5 min příprava 20 min vaření 25 min celkem |
Množství: | 4 × porce |
Autor: | Petuler |
Cena ingrediencí: | 1 × porce = 21 Kč Rozpis na položky |
Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
469.91 kcal |
Protein |
15.16 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
17.22 g
6.90 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
35.79 g
17.32 g
|
Reklama
Reklama