1.

V hrnci si rozehřejeme sádlo a opečeme cibuli na kostky. Poté přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a nakrájenou kapustu. Vše společně orestujeme. Trochu nakrájené kapusty si necháme na přidání do krému.

2.

Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme do měkka. Po uvaření odstavíme ze sporáku a rozmixujeme tyčovým mixérem na krém.

3.

Po rozmixování prolisujeme do polévky, česnek, dochutíme solí, pepřem a vegetou.

4.

Přidáme na drobno nakrájené syrové kousky kapusty. Na pánvi opečeme nudličky anglické slaniny a můžeme podávat.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	5 min příprava 20 min vaření 25 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Petuler
Kategorie a štítky:	zeleninové polévky bezlepkové

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	469.91 kcal
Protein	15.16 g
Sacharidy z toho cukr	17.22 g 6.90 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	35.79 g 17.32 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
kapusta hlávková	1/4 ks	7.65 g	1.58 g	0.00 g	5.18 g	0.00 g	87.75 kcal
cibule	1/4 ks	0.30 g	0.03 g	0.01 g	2.10 g	1.17 g	11.00 kcal
kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)	50 g	1.50 g	0.24 g	0.04 g	5.00 g	2.50 g	26.65 kcal
česnek	3/4 stroužku	0.14 g	0.01 g	0.00 g	0.70 g	0.02 g	3.35 kcal
vývar zeleninový	300 ml	0.72 g	0.21 g	0.08 g	2.79 g	1.65 g	15.00 kcal
smetana ke šlehání	50 ml	1.42 g	18.04 g	11.52 g	1.42 g	1.46 g	170.00 kcal
anglická slanina	25 g	3.42 g	9.28 g	3.15 g	0.00 g	0.09 g	98.25 kcal
vepřové sádlo	1/2 lžíce	0.00 g	6.40 g	2.51 g	0.00 g	0.00 g	57.73 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Vegeta	podle chuti	0.01 g	0.00 g	0.00 g	0.04 g	0.01 g	0.18 kcal
Součet		15.16 g	35.79 g	17.32 g	17.22 g	6.90 g	469.91 kcal

Kapustová polévka s opečenou slaninou

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Kapustová polévka s opečenou slaninou

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept