Houbový Kuba se špekem a zeleninou
Houbový Kuba je oblíbený, jednoduchý recept, který jde připravit ze sušených, mražených nebo čerstvých hub.
Reklama
Postup přípravy
1.
Přes noc si namočíme houby.
2.
Slaninu si nakrájíme na kostičky a opražíme na pánvi. Část si odděláme a použijeme na posypání hotového jídla. Do zbylé slaniny přidáme na kostky nakrájenou cibuli, houby a vše společně podusíme (asi 25 minut).
3.
Kroupy si uvaříme v osolené vodě. Asi 25 minut. Scedíme a přidáme ke směsi s houbami. Ochutíme solí, pepřem, majoránkou a prolisovaným česnekem.
4.
Správně by jsme teď měli dát do zapékací misky, pokapat sádlem a zapéct v troubě. Já už Kubu nezapékám a rovnou servíruji ozdobené slaninou a zeleninou.
Od: Petuler, 17.2.2020
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
| Hodnocení: | |
|---|---|
| Čas: |
10 min příprava 1 hod 20 min vaření 1 hod 30 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Petuler |
| Kategorie a štítky: |
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
532.75 kcal |
Protein |
8.75 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
30.68 g
2.42 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
43.55 g
15.33 g
|
Reklama
Reklama
