Smažené falafelové kuličky a pyré z máslové dýně
-
-
-
- Přidat foto
-
Reklama
Vyzkoušejte občas něco neobvyklého, co jste třeba ještě neochutnali. Třeba právě falafelové kuličky.
Reklama
Ingredience
na pyré
Postup přípravy
1.
Falafel si připravíme dle návodu na sáčku, a sice takto: Obsah sáčku smícháme v míse s 260 ml vroucí vody a necháme 15 minut odstát.
2.
Poté z těsta tvarujeme navlhčenými dlaněmi kuličky o velikosti čajové lžičky, které poté osmažíme dozlatova ze všech stran ve vyšší pánvi v dostatečném množství oleje při střední teplotě.
3.
Ze sáčku o hmotnosti 175 g připravíme cca 13 – 15 kuliček.
4.
Mezitím, co budeme čekat tu zmíněnou čtvrthodinu na falafel, oloupeme máslovou dýni, vydlabeme vnitřek a nakrájíme na kostky. Dýni dusíme ve vývaru doměkka. Osolíme, opepříme.
5.
Po zchladnutí rozmixujeme tyčovým mixérem do požadované konzistence a vzniklé pyré zdobíme dozlatova osmaženou cibulkou.
6.
Falafelové kuličky s dýňovým pyré jsou jednoduchý, rychlý, netradiční pokrm.
7.
Nechte si chutnat.
Od: Šárka75, 5.5.2020
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: | 50 min celkem |
| Množství: | 3 × porce |
| Autor: | Šárka75 |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 24 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
244.61 kcal |
Protein |
6.20 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
22.40 g
16.78 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
13.20 g
0.93 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
