Hovězí maso nás obtěžuje dlouhým vařením, proto po něm nesáhneme tak často. A to je velká škoda. Přípravu si můžete usnadnit v tlakovém hrnci a získáte skvělou směs, která se hodí ke špagetám nebo jinému druhu těstovin.

Reklama

Ingredience

hovězí maso - 700 g
cibule - 2 ks
vepřové sádlo - 3 lžíce
paprika sladká - 1 lžíce
koření grilovací - 1 lžíce

rajčatový protlak - 70 g
cuketa zelená - 400 g
sůl - podle chuti
pepř mletý - podle chuti

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Hovězí maso nakrájíme na kostičky. Cibuli nasekáme na drobné kousky. Vezmeme velký hrnec se širokým dnem a rozehřejeme sádlo. Přidáme nasekanou cibuli a kostičky hovězího masa.

Společně restujeme, ochutíme kořením. Jakmile maso lehounce zhnědne, zaléváme vodou nebo vývarem. Přidáme rajčatový protlak.

Snížíme teplotu a dusíme do změknutí hovězího masa. Na poslední půl hodinu vmícháme očištěnou a nakrájenou cuketu. Společně povaříme do změknutí cukety.

Od: Ráďa 78, 17.8.2021

Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	15 min příprava 1 hod 30 min vaření 2 hod celkem
Množství:	6 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie a štítky:	hovězí maso česká low carb bezlepkové bez laktózy cuketa

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	263.04 kcal
Protein	26.22 g
Sacharidy z toho cukr	6.31 g 4.76 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	14.46 g 8.45 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
hovězí maso	116 a 2/3 g	24.27 g	7.58 g	5.83 g	0.00 g	0.00 g	165.32 kcal
cibule	1/3 ks	0.40 g	0.04 g	0.02 g	2.80 g	1.55 g	14.67 kcal
vepřové sádlo	1/2 lžíce	0.00 g	6.40 g	2.51 g	0.00 g	0.00 g	57.73 kcal
paprika sladká	0.167 lžíce	0.16 g	0.15 g	0.02 g	0.22 g	0.12 g	3.20 kcal
koření grilovací	0.167 lžíce	0.08 g	0.03 g	0.00 g	0.16 g	0.00 g	1.23 kcal
rajčatový protlak	11 a 2/3 g	0.50 g	0.05 g	0.01 g	1.73 g	1.42 g	9.57 kcal
cuketa zelená	66 a 2/3 g	0.81 g	0.21 g	0.06 g	1.41 g	1.67 g	11.33 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		26.22 g	14.46 g	8.45 g	6.31 g	4.76 g	263.04 kcal

Hovězí maso s cuketou

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept