Bramborové smaženky s dušenými jablky
- Přidat foto
-
Reklama
Smaženky jsou smažené placičky z bramborového těsta doplněné o dušené jablíčka na másle společně se skořicí, cukrem a brusinkami.
Reklama
Ingredience
Bramborové těsto
Na smaženky
Postup přípravy
1.
Brambory si oloupeme a můžeme prolisovat nebo nastrouhat na jemném struhadle.
2.
Přidáme vejce, mouku, krupici, sůl a prohněteme. Až se nám těsto spojí přidáme cukr a prášek do pečiva. Vyklopíme na pomoučený vál a těsto rukama důkladně zpracujeme.
3.
Hotové těsto rozválíme na asi 2 cm plát a tvořítkem nebo sklenicí vykrajujeme kolečka.
4.
Kolečka vkládáme do rozpáleného oleje, smažíme z obou stran do zlatova.
5.
V hrnci si rozpustíme máslo, vložíme na plátky nakrájená jablíčka zbavená jadřinců.
6.
Přidáme cukr, skořici, brusinky a chvíli necháme podusit zhruba 5 minut.
7.
Smaženky dáme na talíř polijeme jablíčky a posypeme moučkovým cukrem. Kdo má rád může přidat oslazenou kysanou smetanu.
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
Hodnocení: |
hodnotit
|
---|---|
Čas: |
30 min příprava 10 min vaření 40 min celkem |
Množství: | 15 × porce |
Autor: | Petuler |
Cena ingrediencí: | 1 × porce = 2 Kč Rozpis na položky |
Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
98.59 kcal |
Protein |
1.94 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
18.36 g
8.06 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
1.66 g
0.42 g
|
Reklama
Reklama