Paella s kuřecím masem a krevetami
Lehké a dietní jídlo plné chutí. Můžete přidat špetku chilli pro pikantní příchuť nebo šafrán pro krásnou barvu. U paelly je důležité odhadnout množství vody a rýže, aby směs nebyla rozvařená.
Reklama
Postup přípravy
1.
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Promícháme s prolisovaným česnekem. Necháme chvíli v pokojové teplotě.
2.
Krevety promícháme s citronovou šťávou.
3.
Očistíme mrkev a nakrájíme na kolečka. Mraženou zeleninu necháme rozmrznout.
4.
Ve velkém woku rozehřejeme olej a restujeme kuřecí maso. Snížíme teplotu, přidáme mrkev, cibuli a koření. Mírně podlijeme vývarem a dusíme 10 minut.
5.
Přidáme krevety, rýži, citronovou kůru a promícháme. Podlijeme vývarem podle množství rýže, přidáme hrášek a kukuřici a dusíme pod pokličkou do změknutí.
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Hodnocení: | |
---|---|
Čas: |
15 min příprava 30 min vaření 45 min celkem |
Množství: | 4 × porce |
Autor: | Iva V |
Kategorie a štítky: |
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
526.73 kcal |
Protein |
37.66 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
80.51 g
7.67 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
3.55 g
0.80 g
|
Reklama
Reklama