Výborný oběd nebo večeře se spoustou rozmanitých chutí. Můžete podávat s rýží nebo bramborovou přílohou, ale chutná i s rozpečenou bagetou. Pokud spěcháte, můžete kuřecí prsa nakrájet na nudličky, vše bude propečeno rychleji.

Reklama

Ingredience

kuřecí prsa - 2 velké kusy
olej rostlinný - 2 lžíce
koření grilovací - 1 lžíce
žampiony - 6 ks

brokolice - 1/2 ks
lilek - 1 ks
smetana ke šlehání - 1 kelímek
sýr Eidam - 150 g

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Kuřecí prsa rozkrájejte na tenké plátky, důkladně okořeňte grilovacím kořením (částí). Pokud máte směs bez soli, přidejte sůl. Nechejte chvíli v pokojové teplotě.

Lilek nakrájejte na plátky, důkladně osolte z obou stran a nechejte na prkénku vyplakat. Následně kuchyňskou utěrkou setřete sůl.

Kuřecí prsa dejte restovat na olej z obou stran, snižte teplotu a přidejte nakrájenou brokolici.

Dochuťte grilovacím kořením a mírně podlijte. Přiklopte poklicí.

Po 10 minutách přidejte nakrájený lilek a nakrájené houby. Duste pod poklicí, dokud houby nezměknou.

Vše dejte do zapékací mísy a podlijte smetanou. Pečte na 180 °C asi 15 minut.

Odklopte poklici, podlijte smetanou a přidejte strouhaný sýr. Zapékejte pod grilem do zezlátnutí.

Od: Ráďa 78, 23.7.2024

Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	30 min příprava 50 min vaření 1 hod 20 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie a štítky:	kuřecí maso česká pečení low carb bezlepkové

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	552.00 kcal
Protein	37.73 g
Sacharidy z toho cukr	9.82 g 8.12 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	38.84 g 20.16 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
kuřecí prsa	1/2 velkého kusu	22.50 g	2.62 g	0.56 g	0.00 g	0.00 g	120.00 kcal
olej rostlinný	1/2 lžíce	0.00 g	6.80 g	0.93 g	0.00 g	0.00 g	60.25 kcal
lilek	1/4 ks	1.34 g	0.25 g	0.05 g	3.95 g	4.84 g	34.25 kcal
brokolice	1/8 ks	2.14 g	0.28 g	0.09 g	3.07 g	1.29 g	25.84 kcal
smetana ke šlehání	1/4 kelímku	1.42 g	18.04 g	11.52 g	1.42 g	1.46 g	170.00 kcal
žampiony	1 a 1/2 ks	0.83 g	0.09 g	0.01 g	0.61 g	0.53 g	5.94 kcal
sýr Eidam	37 a 1/2 g	9.37 g	10.71 g	7.00 g	0.54 g	0.00 g	133.88 kcal
koření grilovací	1/4 lžíce	0.12 g	0.05 g	0.00 g	0.24 g	0.00 g	1.85 kcal
Součet		37.73 g	38.84 g	20.16 g	9.82 g	8.12 g	552.00 kcal

Kuřecí prsa zapékaná s houbami a zeleninou

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept