1.

Nejprve si připravte strouhaná jablka, důkladně je vymačkejte, smíchejte s cukrem a skořicí (kdo nemá domácí polotovar pro štrůdly a záviny).

2.

V robotu šlehejte vejce s cukrem, přidejte tvaroh, mléko a olej.

3.

V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, perníkové koření a kakao.

4.

Sypkou směs zašlehejte na nízkou rychlost do směsi vajec.

5.

Vypněte robot a vařechou vmíchejte jablka.

6.

Pečte ve formě na bábovku na 180 °C asi 1 hodinu. Nechejte vychladnout, vyklopte a pocukrujte.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	40 min příprava 1 hod vaření 3 hod celkem
Množství:	15 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie a štítky:	bábovky česká pečení vegetariánské

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	251.95 kcal
Protein	6.13 g
Sacharidy z toho cukr	33.58 g 14.20 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	10.45 g 2.55 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
perníkové koření	0.133 lžíce	0.04 g	0.03 g	0.01 g	0.60 g	0.00 g	2.85 kcal
vejce	0.2 ks	1.11 g	0.84 g	0.28 g	0.06 g	0.03 g	12.58 kcal
mouka polohrubá	26 a 2/3 g	2.91 g	0.37 g	0.05 g	18.72 g	0.13 g	91.73 kcal
kakao holandské	0.133 lžíce	0.14 g	0.10 g	0.06 g	0.15 g	0.01 g	1.64 kcal
olej rostlinný	0.033 hrnku	0.00 g	7.27 g	0.99 g	0.00 g	0.00 g	64.38 kcal
strouhaná jablka, zavařená	20 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
cukr krystal	0.067 hrnku	0.00 g	0.00 g	0.00 g	13.33 g	13.31 g	51.60 kcal
tvaroh měkký tučný	13 a 1/3 g	1.68 g	1.57 g	1.01 g	0.31 g	0.31 g	22.13 kcal
prášek do pečiva	0.067 ks	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.02 g	0.00 g	0.06 kcal
mléko plnotučné	0.033 hrnku	0.26 g	0.26 g	0.15 g	0.39 g	0.41 g	4.96 kcal
Součet		6.13 g	10.45 g	2.55 g	33.58 g	14.20 g	251.95 kcal

Perníková bábovka s jablky a tvarohem

Ingredience