Zeleninový salát s kuřecími stripsy v panko strouhance
- Přidat foto
-
Reklama
Tento svěží zeleninový salát kombinuje křupavé kousky čerstvé zeleniny a lahodné kuřecí stripsy obalené v panko strouhance. Je to ideální volba pro lehký oběd nebo večeři, která uspokojí jak vaše chuťové buňky, tak i touhu po zdravém jídle.
Reklama
Ingredience
Na stripsy
Na zálivku
Postup přípravy
1.
Kuřecí prsa si nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme a okořeníme mletou paprikou.
2.
Připravíme si tři talíře: jeden s moukou, druhý s rozšlehanými vejci a třetí s panko strouhankou. Kuřecí proužky nejprve obalíme v mouce, poté ponoříme do vajec a nakonec obalíme v panko strouhance.
3.
V pánvi rozpálíme dostatečné množství oleje na střední teplotu. Kuřecí stripsy smažíme do zlatova, asi 3–4 minuty z každé strany, dokud nejsou křupavé a uvnitř dobře propečené. Hotové stripsy položíme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný olej.
4.
V míse smícháme ledový salát, žlutou papriku, rajčata a rukolu.
5.
V malé misce smícháme olivový olej, citronovou šťávu, dijonskou hořčici, sůl a pepř. Zálivku nalijeme na salát a jemně promícháme.
6.
Salát rozdělíme na talíře a na vrch položíme kuřecí stripsy. Dobrou chuť! :-)
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
Hodnocení: |
hodnotit
|
---|---|
Čas: |
20 min příprava 20 min vaření 40 min celkem |
Množství: | 4 × porce |
Autor: | Zuzana |
Cena ingrediencí: | 1 × porce = 38 Kč Rozpis na položky |
Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
513.27 kcal |
Protein |
33.76 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
41.72 g
2.80 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
21.95 g
3.17 g
|
Reklama
Reklama