Cizrnové placky jsou výbornou chuťovkou, které se hodí k zeleninovým salátům. Můžete je připravit i ve zdravé variantě pečením v horkovzdušné troubě, před pečením ale placky stříkněte trochou oleje, aby nebyly příliš suché.

Reklama

Ingredience

cizrna - 100 g
vejce - 1 ks
jogurt bílý - 1/2 kelímku
majoránka - 2 hrsti
česnek - 3 stroužky

ovesné vločky jemné - 1/2 hrnku
sůl - podle chuti
pepř mletý - podle chuti
olej rostlinný - na smažení

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Cizrnu namočte přes noc. Druhý den uvařte se solí do změknutí.

Sceďte a společně s ovesnými vločkami rozmixuje na pastu. Do mixéru postupně přidávejte jogurt.

Smíchejte s vejcem, majoránkou, prolisovaným česnekem. Vytvarujte drobné placičky, z množství vychází asi 10 placek velikosti dlaně.

Osolte a opepřete. Smažte na oleji do zezlátnutí.

Od: Ráďa 78, 12.9.2024

Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	20 min příprava 10 min vaření 12 hod celkem
Množství:	2 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie a štítky:	jiné dobroty česká vegetariánské bezlepkové

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	392.46 kcal
Protein	17.50 g
Sacharidy z toho cukr	40.74 g 7.51 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	14.61 g 2.94 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
majoránka	1 hrst	0.25 g	0.14 g	0.01 g	0.41 g	0.08 g	5.42 kcal
vejce	1/2 ks	2.76 g	2.09 g	0.69 g	0.16 g	0.08 g	31.46 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
jogurt bílý	1/4 kelímku	1.30 g	1.22 g	0.79 g	1.75 g	1.75 g	22.88 kcal
česnek	1 a 1/2 stroužku	0.29 g	0.02 g	0.00 g	1.39 g	0.05 g	6.71 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
olej rostlinný	na smažení	0.00 g	6.80 g	0.93 g	0.00 g	0.00 g	60.25 kcal
ovesné vločky jemné	1/4 hrnku	2.66 g	1.32 g	0.22 g	11.66 g	0.20 g	76.75 kcal
cizrna	50 g	10.24 g	3.02 g	0.30 g	25.38 g	5.35 g	189.00 kcal
Součet		17.50 g	14.61 g	2.94 g	40.74 g	7.51 g	392.46 kcal

Cizrnové placky

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept