Kuřecí steak s rajčaty a mozzarellou, mačkané brambory s baby špenátem

Kuřecí steak s rajčaty a mozzarellou doplněný o mačkané brambory s baby špenátem je vyvážený a chutný pokrm, který kombinuje šťavnaté kuřecí maso s čerstvostí rajčat a mozzarelly. Tento recept je ideální pro lehkou, ale přesto sytou večeři, která potěší svou jednoduchostí i chutí.

Reklama

Ingredience

Na steaky

Na přílohu

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Kuřecí prsa si osolíme a opepříme.
2.
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a prsa z obou stran opečeme do zlatova. Přibližně 6 – 8 minut z každé strany.
3.
Prsa si přemístíme na plech, na každý steak položíme plátky rajčete a mozzarelly. Posypeme pažitkou.
4.
Vložíme do trouby předehřáté na 200°C a pečeme asi 5 minut, dokud se mozzarella neroztopí.
5.
Brambory uvaříme ve slané vodě doměkka, poté slijeme a lehce rozmačkáme.
6.
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nasekaný česnek a krátce orestujeme. Přidáme baby špenát a necháme zvadnout.
7.
Špenát smícháme s mačkanými brambory a dochutíme solí a pepřem.
8.
Podáváme se steaky. Dobrou chuť! :-)

Od: Zuzana, 23.9.2024

Reklama
Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 20 min příprava
30 min vaření
50 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Zuzana
Cena ingrediencí: 1 × porce = 48 Kč
Rozpis na položky
Kategorie a štítky:
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
558.71 kcal
Protein
51.99 g
Sacharidy
z toho cukr
26.77 g
3.50 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
25.42 g
10.91 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama