Cuketovo-bramborové placičky

Cuketovo-bramborové placičky jsou chutným a jednoduchým pokrmem, který můžete připravit jako lehký oběd nebo přílohu. Kombinace jemné cukety a brambor vytváří skvěle křupavé a vláčné placičky, které si oblíbí celá rodina. Tyto placičky jsou rychlé na přípravu a ideální pro využití sezónní zeleniny.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Cukety a brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Nastrouhanou cuketu a brambory dáme do cedníku, osolíme a necháme 10 minut odstát. Poté dobře vymačkáme přebytečnou vodu.
2.
V míse smícháme nastrouhanou cuketu a brambory. Přidáme nasekanou cibuli, česnek, vejce, mouku, prášek do pečiva a kopr.
3.
Dochutíme solí a pepřem. Promícháme, aby vznikla homogenní směs. Pokud je směs příliš řídká, přidáme více mouky.
4.
Na pánvi rozehřejeme olej na střední teplotu. Pomocí lžíce tvoříme malé placičky a opatrně je dáme na pánev.
5.
Placičky smažíme 3–4 minuty z každé strany, dokud nejsou zlatavé a křupavé.
6.
Hotové placičky dáme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný olej.
7.
Podáváme samotné se zeleninou, dipem nebo jako přílohu. Dobrou chuť! :-)

Od: Zuzana, 29.9.2024

Reklama
Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 20 min příprava
20 min vaření
40 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Zuzana
Cena ingrediencí: 1 × porce = 9 Kč
Rozpis na položky
Kategorie a štítky:
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
170.87 kcal
Protein
6.52 g
Sacharidy
z toho cukr
20.63 g
4.39 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
5.98 g
1.28 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama