Ananasovo-ořechové řezy

Ananasovo-ořechové řezy jsou svěží a lahodný dezert, který kombinuje jemné těsto s mletými ořechy a ananasem, doplněné krémem z mascarpone, tvarohu a šlehačky. Tento moučník je skvělý pro jakoukoliv příležitost, díky své vláčnosti a příjemné kombinaci chutí.

Reklama

Ingredience

Na těsto

Na krém

Na posypání

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Rozehřejeme si troubu na 180 °C a připravíme si pekáč, který vyložíme pečicím papírem.
2.
Připravíme si vejce a v míse je vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny.
3.
Přidáme ananasový kompot včetně šťávy a vše důkladně promícháme.
4.
V jiné misce smícháme mouku s práškem do pečiva a mletými ořechy.
5.
Postupně suchou směs přidáme k vaječné směsi a vše dobře promícháme, aby vzniklo hladké těsto.
6.
Těsto vlijeme do připraveného pekáče a rovnoměrně ho rozetřeme.
7.
Pečeme v předehřáté troubě asi 25–30 minut, dokud povrch nezezlátne a špejle zapíchnutá do těsta nevyjde čistá. Necháme vychladnout.
8.
Do mísy dáme pomazánkové máslo, mascarpone, tvarohy a zakysanou smetanu.
9.
Přidáme vanilkový pudinkový prášek a moučkový cukr podle chuti.
10.
Vyšleháme šlehačku a poté ji jemně vmícháme do krému, aby byl nadýchaný.
11.
Vychladlé těsto potřeme připraveným krémem.
12.
Nakonec posypeme povrch nasekanými ořechy a dáme vychladit do lednice, aby krém ztuhl.
13.
Po ztuhnutí můžeme řezy nakrájet a podávat. Dobrou chuť! :-)

Od: Zuzana, 8.10.2024

Reklama
Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 40 min příprava
30 min vaření
1 hod 10 min celkem
Množství: 12 × porce
Autor: Zuzana
Cena ingrediencí: 1 × porce = 29 Kč
Rozpis na položky
Kategorie a štítky:
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
597.96 kcal
Protein
14.07 g
Sacharidy
z toho cukr
56.59 g
34.52 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
35.31 g
19.69 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama