Rizoto s pečeným kuřetem

Toto rizoto s pečeným kuřetem je chutný a výživný pokrm s jednoduchými ingrediencemi. Připravte si jej na oběd nebo večeři, která potěší celou rodinu.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Pokud nemáme hotové pečené kuře, ochutíme např. 2 kuřecí stehna solí a pepřem. Pečeme je na 180 °C asi 35–40 minut, dokud není kůrčička zlatavá a maso propečené. Maso z upečeného kuřete natrháme na menší kousky.
2.
Propláchneme 2 šálky jasmínové rýže pod studenou vodou. Ve velkém hrnci rozehřejeme 2 lžíce másla a krátce orestujeme rýži, až se lehce opraží.
3.
Zalijeme rýži 4 šálky vývaru (nebo vody). Přikryjeme a vaříme na mírném ohni asi 15 minut, dokud rýže neabsorbuje tekutinu. Pak ji odstavíme a necháme pod pokličkou dojít.
4.
Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci másla a osmažíme šalotku dozlatova.
5.
Přidáme nakrájenou kapii a restujeme ji, dokud nezměkne (asi 5 minut).
6.
Přisypeme hrášek a mrkev, osolíme, opepříme a prohřejeme.
7.
Do pánve k zelenině přidáme uvařenou rýži a dobře promícháme.
8.
Nakonec přidáme kousky pečeného kuřete a opět promícháme, aby se všechny chutě spojily. Dochutíme solí a pepřem podle potřeby. Dobrou chuť! :-)

Od: Zuzana, 15.10.2024

Reklama
Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 20 min příprava
40 min vaření
1 hod celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Zuzana
Cena ingrediencí: 1 × porce = 33 Kč
Rozpis na položky
Kategorie a štítky:
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
717.93 kcal
Protein
23.35 g
Sacharidy
z toho cukr
111.07 g
3.72 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
19.42 g
5.93 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama