Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou

Tento meruňkový koláč z kynutého těsta je ideální dezert, který spojuje jemnou tvarohovou náplň, sladké meruňky a křupavou drobenku. Skvělý ke kávě a čaji nebo jako sladká svačina.

Reklama

Ingredience

Na kvásek

Na těsto

Na náplň

Ovoce

Na drobenku

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
V misce smícháme vlažné mléko, trošku cukru a droždí. Necháme kvásek vzejít (asi 10 minut), až bude pěnit.
2.
Do velké mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, vanilkový cukr, kypřicí prášek a špetku soli.
3.
Přidáme vajíčka, rozpuštěné máslo a připravený kvásek.
4.
Zpracujeme měkké, vláčné těsto. Necháme ho kynout na teplém místě asi 60 minut, dokud nezdvojnásobí objem.
5.
Vykynuté těsto rozválíme a přeneseme na plech vyložený pečicím papírem.
6.
Potřeme těsto tvarohem smíchaným s cukrem.
7.
Navrch poklademe půlky meruněk.
8.
Smícháme máslo, mouku a cukr rukama, dokud nevznikne sypká drobenka, kterou koláč posypeme.
9.
Předehřejeme troubu na 180°C. Pečeme koláč přibližně 30–35 minut, dokud těsto nezezlátne a drobenka nebude křupavá.
10.
Koláč necháme vychladnout a podáváme ho samotný, nebo se šlehačkou či kávou. Dobrou chuť! :-)

Od: Zuzana, 25.10.2024

Reklama
Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 30 min příprava
35 min vaření
1 hod 5 min celkem
Množství: 10 × porce
Autor: Zuzana
Cena ingrediencí: 1 × porce = 11 Kč
Rozpis na položky
Kategorie a štítky:
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
564.62 kcal
Protein
12.02 g
Sacharidy
z toho cukr
70.92 g
27.01 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
25.14 g
15.23 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama