Cheddarová omáčka
-
- Přidat foto
-
Reklama
Tato sýrová omáčka je ideální na nachos – je krémová, sýrová a má perfektní konzistenci, aby se dala snadno nalít na nachos nebo použít jako dip.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Ve středním hrnci rozpustíme máslo na středním ohni. Přidáme hladkou mouku a mícháme, dokud se nezačne tvořit světlá pasta. Mícháme asi 1-2 minuty, aby se mouka lehce opražila, ale nezhnědla.
2.
Pomalu přidáváme mléko a smetanu, neustále mícháme, aby se vytvořila hladká omáčka bez hrudek. Pokračujeme v míchání a zahřívání, dokud omáčka nezačne houstnout.
3.
Jakmile omáčka zhoustne, stáhneme hrnec z ohně a přidáme strouhaný cheddar. Mícháme, dokud se sýr úplně nerozpustí a omáčka není krémová.
4.
Ochutíme solí, pepřem, mletou paprikou a chili dle chuti. Mícháme, dokud se všechno nespojí.
5.
Omáčku necháme zchladnout a můžeme ji podávat k nachos, tyčinkám či libovolně dle vlastních preferencí. Dobrou chuť! :-)
Od: Zuzana, 4.11.2024
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
5 min příprava 10 min vaření 15 min celkem |
| Množství: | 2 × porce |
| Autor: | Zuzana |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 60 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
819.41 kcal |
Protein |
28.57 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
15.37 g
7.11 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
72.08 g
43.22 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
