Indie s kuřecím masem, cizrnou a kokosovým mlékem
-
- Přidat foto
-
Reklama
Tento recept je plný aromatických koření a chutí, které vám připomenou tradiční indickou kuchyni. S bohatou směsí koření, jako je zázvor, česnek, kurkuma a římský kmín, se toto jídlo stává dokonalou kombinací lahodné krémové omáčky a šťavnatého masa. Podáváme s rýží nebo naan chlebem pro autentický zážitek.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Na oleji osmahneme cibuli dozlatova. Přidáme česnek, zázvor, mletou chilli papričku a římský kmín, krátce restujeme.
2.
Přidáme kuřecí maso nakrájené na kousky, osolíme, opepříme a zprudka osmažíme, aby se maso zatáhlo.
3.
Přidáme brambory a kurkumu, vše dobře promícháme.
4.
Zalijeme kokosovým mlékem a přivedeme k varu. Poté snížíme plamen a vaříme pod pokličkou asi 20-25 minut, dokud brambory a maso nejsou měkké.
5.
Nakonec přidáme cizrnu a garam masalu, krátce povaříme. Dochutíme podle chuti solí a pepřem.
6.
Podáváme s rýží nebo pečivem. Dobrou chuť! :-)
Od: Zuzana, 3.1.2025
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
20 min příprava 40 min vaření 1 hod celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Zuzana |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 40 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
718.14 kcal |
Protein |
43.05 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
50.20 g
10.44 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
34.14 g
22.74 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
