Zeleninový krém s krupicovými noky
-
- Přidat foto
-
Reklama
Tento zeleninový krém s krupicovými noky je výživné a jemné jídlo, ideální pro chladné dny. Kombinuje krémovou zeleninovou polévku s lehkými domácími noky, což z něj dělá perfektní volbu pro lehký oběd či večeři.
Reklama
Ingredience
Na noky
Postup přípravy
1.
Mrkev, batátu a cibuli oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Stroužek česneku nasekáme najemno.
2.
V hrnci rozehřejeme olivový olej a orestujeme cibuli a česnek, dokud nezměknou a nezačnou vonět.
3.
Přidáme nakrájenou mrkev a batátu, orestujeme chvíli společně a zalijeme zeleninovým vývarem. Vaříme doměkka.
4.
Poté, co je zelenina měkká, vše rozmixujeme tyčovým mixérem do hladkého krému. Přilijeme smetanu, dochutíme solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku.
5.
V míse smícháme hrubou krupici, vejce a sůl. Tvoříme noky, které vaříme v osolené vroucí vodě, dokud nevyplavou na hladinu. Poté je scedíme a promastíme máslem.
6.
Hotový zeleninový krém nalijeme do talířů, vložíme noky a případně ozdobíme dle vlastní fantazie a chuti. Dobrou chuť! :-)
Od: Zuzana, 10.1.2025
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
20 min příprava 30 min vaření 50 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Zuzana |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 10 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
301.11 kcal |
Protein |
6.43 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
29.70 g
5.53 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
16.92 g
8.56 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
