Pečené brambory se slaninou a česnekovým dipem
-
- Přidat foto
-
Reklama
Pečené brambory „na ježka“ s česnekovým dipem, slaninou a pažitkou jsou jednoduchým, ale chutným pokrmem, který si můžete vychutnat jako hlavní chod nebo jako skvělou přílohu. Křupavé brambory plněné česnekem, pokapané slaninou a posypané čerstvou pažitkou tvoří dokonalou kombinaci chutí, kterou si oblíbí každý milovník bramborových specialit.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Brambory dobře omyjeme a osušíme. Poté je nakrájíme "na ježka", tj. po délce až téměř ke spodku, ale tak, aby zůstaly celé a držely pohromadě.
2.
Smícháme olivový olej s nadrceným česnekem, oregánem, solí, pepřem a špetkou pálivé papriky. Tuto směs rovnoměrně potřeme na brambory, aby se marináda dostala i do jednotlivých zářezů.
3.
Brambory přendáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 60–70 minut, dokud nejsou měkké a okraje začnou zlátnout.
4.
Mezitím si slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme na pánvi dokřupava. Po upečení brambor je posypeme křupavou slaninou a čerstvou nasekanou pažitkou.
5.
Zakysanou smetanu smícháme s jemně nasekaným česnekem, solí a trochou pepře. Podáváme na bramborách či vedle pečených brambor jako dip. Dobrou chuť! :-)
Od: Zuzana, 14.1.2025
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
20 min příprava 1 hod 10 min vaření 1 hod 30 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Zuzana |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 18 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
545.32 kcal |
Protein |
12.40 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
59.76 g
4.88 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
26.09 g
9.26 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
