Hovězí burrito
-
- Přidat foto
-
Reklama
Hovězí burrito je syté a voňavé jídlo inspirované mexickou kuchyní. Kombinace kořeněného hovězího masa, čerstvé zeleniny, jemné rýže a rozpuštěného sýra v měkké tortille tvoří dokonalou harmonii chutí. Ideální volba pro rychlou večeři nebo neformální posezení s přáteli.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a osmahneme cibuli do sklovata. Přidáme nasekaný česnek a chilli papričku, chvíli restujeme. Přidáme mleté hovězí maso a opékáme, dokud nezhnědne.
2.
Do pánve přidáme papriku, rajčata, sladkou papriku, kmín, sůl a pepř. Vše dobře promícháme a necháme dusit na mírném ohni asi 10 minut, dokud zelenina nezměkne a chutě se nepropojí.
3.
Zatímco se maso připravuje, uvaříme rýži podle návodu na obalu. Můžeme ji dochutit špetkou soli.
4.
Každou tortillu zahřejeme na suché pánvi nebo v mikrovlnné troubě. Na střed tortilly naneseme vrstvu vařené rýže, poté přidáme masovou směs a posypeme strouhaným cheddarem.
5.
Tortilly pevně zavineme – nejprve přehneme spodní okraj přes náplň, poté přeložíme boční strany a nakonec zavineme směrem nahoru.
6.
Hotová burrita podáváme teplá, případně je můžeme ještě krátce opéct na suché pánvi z obou stran, aby získala křupavý povrch.
7.
K burritu se skvěle hodí i guacamole, zakysaná smetana nebo ostrá salsa jako dip. Dobrou chuť! :-)
Od: Zuzana, 16.1.2025
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
20 min příprava 30 min vaření 50 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Zuzana |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 45 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
655.97 kcal |
Protein |
34.32 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
74.23 g
6.67 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
21.77 g
10.60 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
