Makový závin
-
- Přidat foto
-
Reklama
Makový závin je klasická a oblíbená dobrota, která kombinuje měkké kynuté těsto s bohatou a voňavou makovou náplní. Ideální pro posezení u kávy nebo čaje.
Reklama
Ingredience
Na makovou náplň
Na dokončení
Postup přípravy
1.
V menší misce smícháme droždí s lžící cukru, trochou vlažného mléka a lžící mouky. Necháme na teplém místě vzejít kvásek (cca 10 minut).
2.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme zbylý cukr, špetku soli, rozpuštěné máslo, vejce, zbytek mléka a vzešlý kvásek. Vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout přikryté čistou utěrkou na teplém místě 60 minut.
3.
V kastrůlku zahřejeme mléko a přidáme mletý mák, cukr, vanilkový cukr, med a skořici. Vaříme za stálého míchání, dokud směs nezhoustne. Necháme vychladnout.
4.
Vykynuté těsto rozdělíme na dvě poloviny a každou rozválíme na obdélník. Rovnoměrně potřeme makovou náplní, necháme okraje volné.
5.
Zarolujeme jako závin, okraje dobře přitiskneme, aby náplň nevytékala. Přeneseme na plech vyložený pečicím papírem.
6.
Potřeme rozšlehaným vejcem a necháme ještě 20 minut kynout.
7.
Troubu předehřejeme na 180 °C. Závin pečeme cca 25–30 minut dozlatova.
8.
Po vychladnutí poprášíme moučkovým cukrem. Dobrou chuť! :-)
Od: Zuzana, 26.1.2025
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
40 min příprava 30 min vaření 1 hod 10 min celkem |
| Množství: | 8 × porce |
| Autor: | Zuzana |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 17 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
585.31 kcal |
Protein |
14.83 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
80.08 g
34.73 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
21.64 g
7.25 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
