1.

V hrnci s osolenou vodou uvaříme tagliatelle podle návodu na obalu. Po uvaření je scedíme a uchováme trochu vody z vaření.

2.

Na pánvi zahřejeme olivový olej. Přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a opékáme ji, dokud není křupavá a zlatavá. Poté ji vyjmeme z pánve a necháme okapat na papírové utěrce.

3.

Na té samé pánvi, kde jsme opékali slaninu, přidáme jemně nakrájenou cibuli a česnek. Smažíme na středním ohni, dokud nezměknou a nezačnou zlátnout.

4.

Do pánve přidáme čerstvý špenát a smažíme, dokud nezměkne a nezvadne. Podle potřeby přilijeme trochu vody z těstovin, aby špenát nezasychal.

5.

Do pánve přilijeme smetanu na vaření, promícháme a necháme chvíli povařit, aby omáčka zhoustla. Osolíme a opepříme podle chuti.

6.

Do hotové omáčky přidáme uvařené tagliatelle a dobře promícháme, aby se těstoviny obalily v omáčce. Pokud je omáčka příliš hustá, můžeme přidat trochu vody z vaření těstovin.

7.

Těstoviny rozdělíme na talíře, posypeme opečenou slaninou a nastrouhaným parmezánem. Dobrou chuť! :-)

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	15 min příprava 20 min vaření 35 min celkem
Množství:	2 × porce
Autor:	Zuzana
Kategorie a štítky:	těstoviny česká italská

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	1,084.31 kcal
Protein	40.26 g
Sacharidy z toho cukr	94.82 g 7.00 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	58.23 g 20.64 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
tagliatelle	125 g	16.25 g	3.75 g	1.25 g	87.50 g	2.50 g	458.75 kcal
cibule	1/2 malého kusu	0.39 g	0.04 g	0.01 g	2.67 g	1.48 g	14.00 kcal
česnek	1 stroužek	0.19 g	0.02 g	0.00 g	0.93 g	0.03 g	4.47 kcal
smetana na vaření	50 ml	1.40 g	6.00 g	3.88 g	2.10 g	2.10 g	68.00 kcal
olej olivový	1 lžíce	0.00 g	13.50 g	1.86 g	0.00 g	0.00 g	119.34 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
anglická slanina	75 g	10.25 g	27.85 g	9.46 g	0.00 g	0.26 g	294.75 kcal
parmazán	25 g	8.94 g	6.46 g	4.10 g	0.81 g	0.20 g	98.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
špenát listový	100 g	2.85 g	0.62 g	0.06 g	0.81 g	0.42 g	27.00 kcal
Součet		40.26 g	58.23 g	20.64 g	94.82 g	7.00 g	1,084.31 kcal

Tagliatelle se špenátem a slaninou

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Tagliatelle se špenátem a slaninou

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept