Vepřové s kořenovou zeleninou dušené na víně
-
-
- Přidat foto
-
Reklama
Chutná vepřová směs, ke které se hodí rýže i bramborová příloha. Smetanou se podlévá až nakonec a na vypnuté pánvi, se smetanou už směs pouze prohřejte.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Maso nakrájíme na větší kostky, důkladně osolíme, opepříme a promícháme. Na pánev dáme na sádlo restovat cibuli nakrájenou na kostičky.
2.
Přidáme maso a provensálské koření, promícháme, krátce restujeme.
3.
Mezitím nakrájíme petržel a mrkev na drobné kousky, přidáme k masu a podlijeme červeným vínem. Přidáme trochu vody.
4.
Promícháme a přidáme bobkový list a prolisovaný česnek. Snížíme teplotu a pod poklicí dusíme asi 1 až 1,5 h.
5.
Nakonec podléváme smetanou.
Od: Iva V, 24.4.2024
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
15 min příprava 1 hod 30 min vaření 1 hod 45 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Iva V |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 39 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
381.79 kcal |
Protein |
28.97 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
11.84 g
6.29 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
19.81 g
9.30 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
