ekucharka.cz > Recepty > Procházení receptů

Recepty: francouzská

Počet receptů odpovídajících Vašemu výběru je 88
Obsahuje text:
Národní kuchyně:
francouzská (X)
Příležitosti:
vybrat
Hlavní ingredience:
vybrat
Chod:
vybrat
Diety:
vybrat

Řazení:
31.
Mrkvový krém
300 g mrkve, 200 g brambor, 800 ml hovězího vývaru, 200 ml smetany, 1 cibule, 2 lžíce oleje, hrst sekané petrželky
  • 4/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4 z 5, hodnotilo 1 lidí
32.
Mrkvová pomazánka s tvarohem
4 střední mrkve, 250 g měkkého tvarohu, 100 ml mléka, muškátový květ, sůl, cukr, citrónová šťáva
  • 0/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
hodnotilo 0 lidí
33.
Plněné hřiby
12–18 hřibů, 2 stroužky česneku, 3 šalotky, 12,5 dkg šunky, 6 dkg tlustého od šunky, 2 PL strouhanky, 1 dcl bílého suchého vína, 3 PL oleje, sůl, pepř, sekaná petrželka
  • 0/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
hodnotilo 0 lidí
34.
Hřiby po pařížsku
2 kg hřibů, citronová šťáva, 1 PL oleje, 3 ČL sekaných šalotek nebo 2 utřené stroužky česneku, 10 dkg střídky z veky ( bílého chleba), 10 dkg másla, sůl, sekaná petrželka
  • 0/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
hodnotilo 0 lidí
35.
Dijónský králíček
1 připravený králík asi 1.3kg, sůl a pepř, 2 lžíce dijónské hořčice, 100g prorostlé uzené slaniny, 30g másla, 2 lžíce arašidového, nebo slunečnicového oleje, 1 lžíce mouky, 2 cibule, 250ml bílého suchého vína, 3 lžíce creme fraiche z Labužníka, nebo plnotučné kyselé smetany, 1 lžíce tymiánu
  • 0/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
hodnotilo 0 lidí
36.
Burgundské hovězí II.
hovězí zadní maso (krátké) 800 g, vepřové uzené maso 400 g, slanina v celku 200 g, cibulky malé 500 g, červené víno suché a kořeněné chuti 0,7 L, sůl, pepř černý, kytička koření (můžeme složit z bobkového listu, celého černého pepře, nového koření, jalovcových bobulí, tymiánu, event. provensálského koření)
  • 0/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
hodnotilo 0 lidí
37.
Pařížské plátky s hořčicnou omáčkou
po 125 g květáku, brokolice, mrkve, cukety, celeru, kedluben a malých rajčat, 3 l hovězího vývaru,, 600 g hovězího masa, sůl a pepř, rozpuštěné máslo Na hořčičnou omáčku:3 žloutky, 2 lžíce zakysané smetany, 75 g nakrájeného studeného másla, 100 g kremžské hořčice, 2 lžíce smetany ke šlehání, trochu citronové šťávy, špetka cukru, sůl, mletý pepř
  • 4/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4 z 5, hodnotilo 1 lidí
38.
Kuře po francouzsku
1 kuře, 2 cibule, 3 lžíce oleje, sklenka koňaku, 0,5l červeného vína, 100g anglické slaniny, 6 žampiónu, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, zelenou petrželku
  • 5/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
5 z 5, hodnotilo 8 lidí
39.
Kuře po provensálsku
1 kuře, 500g rajčat, 2 stroužky česneku, půl cibule, 1 dl bílého vína, sůl, pepř, olivy, hladká mouka, tuk
  • 4.3/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.3 z 5, hodnotilo 4 lidí
40.
Alsasský šugrut
1 kg kysaného zelí, 2 větší cibule, 2 bobkové listy, 5 kuliček koriandru, 5 hřebíčků, 3 stroužky česneku na podélné plátky, brambory dle potřeby cca 0,5 - 1 kg, 200 - 500g anglické slaniny, možno také přidat klobásy, uzené a.t.d, 2-3 dcl bílého vína.
  • 3.9/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
3.9 z 5, hodnotilo 16 lidí
41.
Králík na hořčici
1 králík o váze cca 1500 g , 2 polévkové lžíce pikantní hořčice, 1 polévkové lžíce olivového oleje, 2 polévkové lžíce bílého přírodního vína, 4 polévkové lžíce smetany, sůl a pepř
  • 3.3/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
3.3 z 5, hodnotilo 12 lidí
42.
Francouzské tiramisú
5 malých lučin, 2 vejce, šálek silné kávy, dlouhé cukrářské piškoty, kakao, vanilkový cukr, moučkový cukr, vaječný koňak
  • 3.8/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
3.8 z 5, hodnotilo 18 lidí
43.
Francouzský chřest
1 sklenice chřestu, 1 smetana ke šlehání (na vaření), 1 žloutek, 4 plátky šunky, tvrdý sýr vcelku nebo nastrouhný, kousek másla, (chléb), sůl
  • 3.9/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
3.9 z 5, hodnotilo 14 lidí
44.
Foto Ratatouille
1 větší lilek , 1 menší cuketa , 4 rajčata, 1 menší zelená paprika , 1 menší žlutá paprika, 1 menší červená paprika , 1 řapík celeru , 1 velká cibule , 3 stroužky česneku , 4 lžíce olivového oleje , 200 ml bílého vína , 1 bobkový list, 1 lžička čerstvého tymiánu , 100 ml masového vývaru , tymián, oregano, rozmarýn , sůl, pepř , petrželka, bazalka
  • 4.4/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.4 z 5, hodnotilo 88 lidí
45.
Francouzské řízky
4 telecí řízky, 100 g hub, 50 g másla, 4 rajčata, 1 cibule, 20 g mouky, 2 dl bílého vína, olej, sůl a pepř, petrželka
  • 3.8/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
3.8 z 5, hodnotilo 10 lidí

Řazení:

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS