Začátek školního roku je tu a spoustu rodičů tak opět trápí otázka Co dám dětem k svačině? Vyzkoušejte 5 tipů, které vám vystačí na celý týden, a jsou navíc zdravé a rychlé!
V poslední době velmi oblíbená metoda chystání snídaní a svačinek. Můžete tak smíchat spoustu chutí. Přeprava jídla je navíc velmi praktická. Stačí si pořídit uzavíratelnou skleněnou dózu. Dětem se určitě zalíbí barevné provedení svačinky. Přečtěte si následující tipy a pusťte se do toho:
Chia semínka zalijte mandlovým nebo kokosovým mlékem a nechte přes noc nabobtnat. Vznikne vám směs, která svou konzistencí připomíná puding, ale je o něco zdravější. Chia puding můžete polít javorovým sirupem nebo medem, protože děti milují sladkou chuť. A samozřejmě posypte ovocem a oříšky. Děti tak dostanou chutnou dávku vitamínů a minerálů díky ovoci a chia semínkům. Oříšky jim pomohou zlepšit schopnost soustředění, kterou ve škole potřebují, a také posílí jejich paměť.
Chia semínka jsou malý zázrak, který bychom měli do svého jídelníčku zařazovat pravidelně. Mají vysoký obsah omega-3 mastných kyselin a rostlinného vápníku. Je to ideální zdroj bílkovin a vitamínu B15. Zlepšují imunitu, snižují krevní tlak, bolest kloubů i riziko osteoporózy. Mohla bych výčet kladů vypisovat ještě dlouho. Raději ale přejdeme k tomu, jak si z nich udělat skvělou snídani.
Pořiďte si vykrajovátka a těmi zeleninu (nebo ovoce) tvarujte. Zvířátka, hvězdičky, srdíčka. Děti se pobaví a nají zároveň. Zeleninový salát bude u dětí slavit úspěch, pokud jej dochutíte medem. Přidejte také olivový olej a trochu citronové šťávy, s tou ale opatrně. Salát můžete také zasypat dýňovými nebo slunečnicovými semínky. A teď to nejdůležitější: ke každé surovině vymyslete příběh, proč by ji děti měli jíst a jaké skvělé věci se jim stanou, když budou svačit, co jim nachystáte.
Pomazánky patřily odjakživa na svačinkový stůl. Mnoho dětí je ale nejí. Změňte to. Receptů na velmi chutné pomazánky je plný internet. Vajíčková, tuňáková, pažitková s tvarohem nebo třeba netradiční oříšková. Pomazánku přizpůsobte chutím vašeho potomka a ozdobte ji kouskem ovoce nebo zeleniny ve tvaru zvířátka. Díky pomazánkám mohou děti lehce vstřebat bílkoviny i tuky, záleží, jakou variantu vyberete. Nezapomeňte dát dětem přikusovat krekry nebo kousek žitného chleba.
Lehká pomazánka bez másla, která je krásně nadýchaná. Vyzkoušejte na chuťovky.
Kaše jsou velmi výživnou svačinkou. Můžete je střídat. Ovesné a rýžové budou pro děti asi přijatelnější než třeba kaše pohanková. Velmi chutná a zdravá je jáhlová kaše, která dětem může připomínat jejich oblíbenou krupičku. Kaše pěkně nazdobte - ovocem, kakaem, rozpuštěným máslíčkem, cukrem, prostě tím, co mají vaši drobečci nejraději. Ve skleničce si kaši jednoduše přenesou do školy. Jestli máte potomků víc, objevíte v kaších super způsob, jak rychle nachystat jídlo na další den.
Kombinace banánu a arašídového másla nemá chybu. Použijte však banány zralé. Nejlepší jsou ty, na kterých se již začínají tvořit hnědé skvrny. Takové banány jsou nejsladší a mají nejvyšší podíl cukru.
Jednoduchá metoda, jak do dětí dostat tolik potřebné vitamíny. Nakupte ovoce více druhů a od každého nakrájejte pár kousků. Nebo ještě lépe, použijte již zmíněná vykrajovátka. Kousky pak naskládejte do sklenice a zalijte je javorovým sirupem. Sladké, na to děti zkrátka slyší. Můžete přisypat i strouhaný kokos. Ovoce používejte sezónní, tak je to pro naše tělo nejpřirozenější. A pokud máte doma jedlé květy, přidejte je taky. Vaše ratolesti budou ohromené a určitě svou svačinu s chutí zbaští.
Od: Barbora, 14.11.2020