Jednoduchý jahodový dort s marmeládovým želé
-
- Přidat foto
-
Reklama
Zadání k dortu nebylo snadné. Nesmělo v něm být mléko ani máslo. Jak si ale poradit s krémem, když většina je z másla? Pomohlo výborné marmeládové želé. Dort byl hotový za chvíli.
Reklama
Ingredience
Želé
Náplň
Postup přípravy
1.
Mouku smícháme s práškem do pečiva. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme do sněhu.
2.
V robotu ušleháme vejce s cukrem, pak opatrně vmícháme mouku s práškem do pečiva.
3.
Do hotového těsta vařechou zamícháme sníh z bílků.
4.
Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a nalijeme těsto. Dáme péct na 180 stupňů na 30 minut. Je to malý dort, forma průměr 20 cm.
5.
Hotový necháme vychladnout a rozřízneme na polovinu. Nakrájíme si očištěné jahody. Polovina přijde dovnitř, polovina nahoru.
6.
Marmeládu mixérem smícháme s vodou. Do studené směsi zamícháme puding a vanilkový cukr. Podle kyselosti marmelády můžeme ještě osladit.
7.
Směs za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme do zhoustnutí asi 2 minuty.
8.
Necháme trochu zchladnout. Dort vrátíme do dortové formy. Na polovinu dáme nakrájené jahody a zalijeme želatinou. Přiklopíme druhou polovinou dortu. Znovu dáme jahody a znovu zalijeme želatinou. Lijeme až do okrajů formy.
9.
Nahoře uhladíme a dáme do lednice do druhého dne. Teprve druhý den otevíráme dortovou formu.
Od: Iva V, 13.7.2019
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: | 1 hod 20 min celkem |
| Množství: | 10 × porce |
| Autor: | Iva V |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 11 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
225.30 kcal |
Protein |
3.50 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
48.34 g
32.78 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
1.55 g
0.44 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
