Těstoviny s játrovou omáčkou
-
- Přidat foto
-
Reklama
Játra koupíte za pár drobných a je z nich výborný oběd pro celou rodinu. Játrová omáčka s knedlíkem nebo těstovinami nemá chybu.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Rozehřejeme na pánvi 50 ml oleje. Přidáme nakrájenou cibulku na kostičky, orestujeme. Přidáme játra a zaprášíme sladkou paprikou. Restujeme z obou stran asi 5 minut.
2.
Podlijeme vodou a necháme 15 minut vařit na mírném stupni. Hotové scedíme a necháme si výpek.
3.
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme mouku a necháme zpěnit. Zaléváme výpekem z jater, množství odhadujeme podle hustoty omáčky. Dobře rozmícháme.
4.
Z hotových jater odebereme ¾ masa. Zbytek (játra a cibuli) přidáme do základu na omáčku a promixujeme tyčovým mixérem.
5.
Ochutíme solí a pepřem. Přidáme celá játra, smetanu, společně prohřejeme a podáváme s těstovinami nebo knedlíkem.
Od: Ráďa 78, 14.7.2019
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: | 30 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Ráďa 78 |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 25 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
762.41 kcal |
Protein |
45.54 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
12.54 g
4.35 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
57.96 g
21.52 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
