Name: Hřibová smaženice
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: houby čerstvé - 300 g; cibule - 100 g; vepřové sádlo - 2 lžíce; vejce - 4 ks; sůl - podle chuti; pepř mletý - podle chuti; kmín drcený - 1/2 lžičky; paprika zelená - 1 ks

Jelikož se nám rozjela hřibová sezóna, přidávám recept na klasickou smaženici.

Reklama

Ingredience

houby čerstvé - 300 g
cibule - 100 g
vepřové sádlo - 2 lžíce
vejce - 4 ks

sůl - podle chuti
pepř mletý - podle chuti
kmín drcený - 1/2 lžičky
paprika zelená - 1 ks

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Nakrájíme si houby na kostičky. Poté cibuli na kostičky.

Rozehřejeme sádlo v hlubší pánvi a přidáme na něj cibuli a drcený kmín. Opečeme a nasypeme nakrájené houby. Houby musíme aspoň 15 minut tepelně upravovat.

Po 15-20 minutách přilijeme rozklepnuté vejce a na kostky nakrájenou papriku, osolíme, opepříme a čekáme až se nám směs zahustí.

Můžeme dozdobit čerstvou pažitkou, zeleninou a hlavně pečivem.

Od: Petuler, 20.8.2019

Reklama

Podobné recepty

Klasická houbová smaženice

Hřibová smaženice

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min příprava 20 min vaření 30 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Petuler
Kategorie a štítky:	houby bezlepkové bez laktózy

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	154.04 kcal
Protein	8.42 g
Sacharidy z toho cukr	4.88 g 3.43 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	10.97 g 3.95 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
houby čerstvé	75 g	2.32 g	0.26 g	0.04 g	1.70 g	1.49 g	16.50 kcal
cibule	25 g	0.28 g	0.03 g	0.01 g	1.91 g	1.06 g	10.00 kcal
vepřové sádlo	1/2 lžíce	0.00 g	6.40 g	2.51 g	0.00 g	0.00 g	57.73 kcal
vejce	1 ks	5.53 g	4.18 g	1.38 g	0.32 g	0.16 g	62.92 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
kmín drcený	1/8 lžičky	0.04 g	0.06 g	0.00 g	0.08 g	0.01 g	0.94 kcal
paprika zelená	1/4 ks	0.26 g	0.05 g	0.02 g	0.87 g	0.71 g	5.95 kcal
Součet		8.42 g	10.97 g	3.95 g	4.88 g	3.43 g	154.04 kcal

Hřibová smaženice

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept