Velmi snadná, rychlá a výborná majonéza. K její přípravě není potřeba vejce. Můžete z ní vytvořit tatarskou omáčku nebo použít jako základ pro dipy a dresinky.

Reklama

Ingredience

olej rostlinný - 100 ml
mléko plnotučné - 50 ml
hořčice plnotučná - 1/2 lžičky

sůl - 2 špetky
pepř mletý - 1 špetka
citronová šťáva - pár kapek

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Do vyšší nádoby vložíme všechny ingredience.

Tyčovým mixérem mixujeme od spodu nahoru, dokud nám nevznikne hustá majonéza.

Vychladíme v lednici a můžeme podávat. Také můžeme použít jako základ při výrobě studených omáček.

Od: Petuler, 27.5.2023

Reklama

Podobné recepty

Majonéza bez vajec

Jogurtovo-česneková majonéza

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	8 min příprava 8 min celkem
Množství:	3 × porce
Autor:	Petuler
Kategorie a štítky:	omáčky, dipy vegetariánské low carb bezlepkové

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	283.69 kcal
Protein	0.59 g
Sacharidy z toho cukr	0.98 g 0.84 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	31.30 g 4.51 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
hořčice plnotučná	0.167 lžičky	0.06 g	0.09 g	0.00 g	0.17 g	0.00 g	1.73 kcal
mléko plnotučné	16 a 2/3 ml	0.53 g	0.54 g	0.31 g	0.80 g	0.84 g	10.17 kcal
sůl	2/3 špetky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
olej rostlinný	33 a 1/3 ml	0.00 g	30.67 g	4.19 g	0.00 g	0.00 g	271.71 kcal
citronová šťáva	pár kapek	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	1/3 špetky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.01 g	0.00 g	0.08 kcal
Součet		0.59 g	31.30 g	4.51 g	0.98 g	0.84 g	283.69 kcal

Majonéza bez vajec

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept