Pomazánka z červené řepy
Pomazánka z červené řepy je lahodná a zdravá pochoutka, která spojuje sladkost pečené nebo vařené řepy s jemností čerstvého sýra a aromatem česneku. Tato pomazánka je nejen jednoduchá na přípravu, ale také vyniká svou živou barvou a chutí, což ji činí ideální volbou pro předkrm či lehkou svačinu. Výborně se hodí na celozrnné pečivo nebo jako dip ke křupavé zelenině.
Reklama
Postup přípravy
1.
Řepu důkladně omyjeme a uvaříme ve slupce do měkka, což trvá přibližně 45–60 minut. Můžeme ji také upéct v troubě při 200 °C zabalenou v alobalu po dobu 60 minut.
2.
Po uvaření nebo upečení necháme řepu vychladnout, oloupeme ji a nastrouháme najemno nebo rozmixujeme v mixéru.
3.
Řepu si dáme do mísy. Přidáme žervé, olivový olej a citronovou šťávu.
4.
Česnek oloupeme a prolisujeme, poté přidáme do směsi. Směs dobře promícháme, dokud se všechny ingredience nespojí.
5.
Osolíme a opepříme podle chuti. Pomazánku ochutnáme a případně doladíme další citronovou šťávou nebo solí.
6.
Pomazánku dáme na chvíli do ledničky, aby se chutě propojily. Před podáváním ozdobíme čerstvými bylinkami.
Od: Zuzana, 5.8.2024
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
| Hodnocení: | |
|---|---|
| Čas: |
10 min příprava 1 hod vaření 1 hod 10 min celkem |
| Množství: | 5 × porce |
| Autor: | Zuzana |
| Kategorie a štítky: |
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
116.78 kcal |
Protein |
3.05 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
5.73 g
4.96 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
8.72 g
2.66 g
|
Reklama
Reklama
