Svatomartinské rohlíčky

Svatomartinské rohlíčky jsou tradiční české cukroví, které se často připravuje na svátek svatého Martina. Tyto rohlíčky jsou plněné lahodnou ořechovou náplní a skvěle se hodí k podzimnímu pečení.

Reklama

Ingredience

Na náplň

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
V míse smícháme hladkou mouku, moučkový cukr a špetku soli. Přidáme žloutky, změklé máslo a smetanu. Zpracujeme na hladké těsto.
2.
Těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme ho odpočinout v lednici asi 30 minut.
3.
V jiné míse smícháme nasekané vlašské ořechy, moučkový cukr, bílek a vanilkový cukr. Dobře promícháme, aby vznikla homogenní náplň.
4.
Troubu předehřejeme na 180 °C a plech vyložíme pečicím papírem.
5.
Odpočinuté těsto vyjmeme z lednice a rozdělíme na menší části. Každou část rozválíme na tenký kruh (asi 3 mm) a nakrájíme na trojúhelníky.
6.
Na širší stranu trojúhelníku dáme kousek ořechové náplně a zavineme směrem k špičce, aby vznikly rohlíčky.
7.
Rohlíčky přeneseme na plech a pečeme v předehřáté troubě přibližně 15–20 minut, dokud nezezlátnou.
8.
Upečené rohlíčky necháme vychladnout a můžeme je poprášit moučkovým cukrem. Dobrou chuť! :-)

Od: Zuzana, 23.10.2024

Reklama
Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 40 min příprava
20 min vaření
1 hod celkem
Množství: 20 × porce
Autor: Zuzana
Cena ingrediencí: 1 × porce = 5 Kč
Rozpis na položky
Kategorie a štítky:
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
171.00 kcal
Protein
2.48 g
Sacharidy
z toho cukr
17.43 g
8.84 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
10.20 g
4.54 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama