Name: Mrkvový koláč s ořechy a mascarpone
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: NA TĚSTO:; mouka hladká - 250 g; prášek do pečiva - 1 lžička; jedlá soda - 1/2 lžičky; skořice mletá - 1 lžička; sůl - 1 špetka; mrkev, nastrouhaná - 200 g; ořechy vlašské, mleté - 100 g; cukr moučkový - 150 g; vejce - 3 ks; olej rostlinný - 150 ml; vanilkový extrakt - 1 lžička; NA KRÉM:; mascarpone - 250 g; smetana ke šlehání - 200 ml; cukr moučkový - 2 lžíce; vanilkový extrakt - 1 lžička; NA OZDOBU:; ořechy vlašské, nasekané - 1 hrst; čokoládová poleva, libovolná - podle chuti

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	20 min příprava 40 min vaření 2 hod celkem
Množství:	10 × porce
Autor:	Zuzana
Kategorie a štítky:	buchty a koláče česká pečení vegetariánské

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	544.49 kcal
Protein	8.33 g
Sacharidy z toho cukr	38.76 g 19.06 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	39.39 g 13.94 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
mouka hladká	25 g	2.58 g	0.25 g	0.04 g	18.40 g	0.07 g	91.00 kcal
prášek do pečiva	0.1 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.01 g	0.00 g	0.03 kcal
jedlá soda	0.05 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
skořice mletá	0.1 lžičky	0.01 g	0.00 g	0.00 g	0.07 g	0.01 g	0.64 kcal
sůl	0.1 špetky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
mrkev	20 g	0.19 g	0.05 g	0.01 g	1.36 g	0.95 g	8.20 kcal
ořechy vlašské	10 g	1.52 g	6.52 g	0.61 g	0.70 g	0.26 g	65.40 kcal
cukr moučkový	15 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	14.97 g	14.67 g	58.35 kcal
vejce	0.3 ks	1.66 g	1.26 g	0.41 g	0.10 g	0.05 g	18.88 kcal
olej rostlinný	15 ml	0.00 g	13.80 g	1.89 g	0.00 g	0.00 g	122.27 kcal
vanilkový extrakt	0.1 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.05 g	0.05 g	1.21 kcal
mascarpone	25 g	1.50 g	9.00 g	6.25 g	0.75 g	0.75 g	90.00 kcal
smetana ke šlehání	20 ml	0.57 g	7.22 g	4.61 g	0.57 g	0.58 g	68.00 kcal
cukr moučkový	0.2 lžíce	0.00 g	0.00 g	0.00 g	1.60 g	1.56 g	6.22 kcal
vanilkový extrakt	0.1 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.05 g	0.05 g	1.21 kcal
ořechy vlašské	0.1 hrsti	0.30 g	1.30 g	0.12 g	0.14 g	0.05 g	13.08 kcal
čokoládová poleva	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		8.33 g	39.39 g	13.94 g	38.76 g	19.06 g	544.49 kcal

Mrkvový koláč s ořechy a mascarpone

Ingredience

Na těsto

Na krém

Na ozdobu

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Mrkvový koláč s ořechy a mascarpone

Ingredience

Na těsto

Na krém

Na ozdobu

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept