Sladké i slané dárky
Proč bychom měli utrácet nemalé peníze za dárky, které v konečném výsledku budou stát nehybně na polici? Mnohem lepší variantou pro vaše hostitele budou jedlé dárky, se kterými je jistě potěšíte. Jedlý dárek může být jak sladký, tak i slaný. Velmi oblíbeným dárkem je například nakládaný hermelín, který může být i plněný. Hned za ním jsou vlastnoručně dělaní utopenci, paštika nebo koňak.
Každou ženu potěší pečený čaj, který je ideální do tohoto, již zimního, počasí. Tento dárek je levný, efektivní, ale zároveň i jednoduchý na přípravu. Stačí vybrat oblíbené ovoce, posypat cukrem a péct. Recepty najdete všude na internetu – je jich plný. Abyste měli inspiraci na to, co můžete přinést na vaši další návštěvu, jsme pro vás připravili recept na výbornou kachní paštiku.
Kachní paštika
Budeme potřebovat:
- 500 g kachního masa
- 250 g kachních jater
- 1 lžíce sádla
- Sůl
- Pepř (mletý)
- Muškátový oříšek
- 1 lžíce brandy
Postup:
- Maso pomelte, rozpalte pánev se sádlem a orestujte na ní játra. Budou stačit cca 2-3 minuty. K játrům přilijte brandy a nechejte odpařit. Játra získají aromatičtější vůni.
- Maso smíchejte spolu s játry a okořeňte.
- Poté můžete paštiku dát do sklenice. Jen myslete na to, že by se měla sníst do čtyř dnů. Pokud ji chcete jíst později, naplňte zavařovací skleničky a maso na 60 minut zavařte. Poté skladujte v chladu.
Autor: 
