1.

Do větší hluboké nádoby rozklepneme jedno vejce a přidáme měkký tvaroh. Dokonale promícháme, a poté přidáváme další ingredience. Nejprve máslo, mléko, sůl, a nakonec mouku.

2.

Celou směs důkladně promícháme a dle potřeby přidáváme mouku, aby těsto příliš nelepilo. Bezlepkové těsto vždy lepí více než těsto z pšeničné mouky, a proto mějte trpělivost.

3.

Z těsta vytvoříme dlouhý válec, který pomocí nože rozdělíme na třináct stejně velkých částí.

4.

Jednotlivé díly rozválíme na placku a doprostřed vložíme omyté a osušené jahody.

5.

Poté jahodu opatrně zabalíme do těsta a vytvoříme kulatý tvar knedlíku.

6.

Na plotně ve větším hrnci zatím zahřejeme vodu na bod varu a knedlíky do ní opatrně vkládáme.

7.

Knedlíky není nutné otáčet nebo s nimi manipulovat. Vaří se přibližně 6 minut, a poté je třeba je vylovit.

8.

Propícháme je na několika místech vidličkou, aby ušla pára a ihned poté je lze teplé podávat.

9.

Na talíři knedlíky dozdobíme pomocí jahod rozkrájených na poloviny. Dále polijeme bílým jogurtem, posypeme kakaem a moučkovým cukrem. Jako třešničku na dortu lze přidat ještě čerstvý lístek máty, který celému jídlu dodá svěží nádech.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	45 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Tereza H.
Kategorie a štítky:	bezmasá jídla česká ovoce vegetariánské bezlepkové jahody

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	386.51 kcal
Protein	17.49 g
Sacharidy z toho cukr	58.94 g 7.69 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	8.79 g 4.38 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
mouka bezlepková	75 g	4.65 g	1.43 g	0.23 g	53.25 g	2.40 g	244.43 kcal
vejce	1/4 ks	1.38 g	1.05 g	0.34 g	0.08 g	0.04 g	15.73 kcal
máslo	1/4 lžíce	0.03 g	2.88 g	1.82 g	0.00 g	0.00 g	25.45 kcal
mléko	12 a 1/2 ml	0.38 g	0.25 g	0.11 g	0.63 g	0.63 g	5.88 kcal
sůl	1/4 špetky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
tvaroh měkký	62 a 1/2 g	8.06 g	2.94 g	1.80 g	2.25 g	2.25 g	68.13 kcal
jahody	3 a 3/4 ks	0.30 g	0.14 g	0.01 g	2.56 g	2.20 g	14.40 kcal
tvaroh tvrdý		2.69 g	0.11 g	0.07 g	0.18 g	0.18 g	12.50 kcal
kakao		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
jogurt bílý		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
cukr moučkový		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
jahody		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		17.49 g	8.79 g	4.38 g	58.94 g	7.69 g	386.51 kcal

Bezlepkové jahodové knedlíky

Ingredience

Na těsto

Na náplň

Na ozdobení

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Bezlepkové jahodové knedlíky

Ingredience

Na těsto

Na náplň

Na ozdobení

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept