Cuketové nudle
- Přidat foto
-
Reklama
Cuketové nudle můžete použít prakticky kdykoli místo klasických těstovin, zajisté vás příjemně překvapí. Jsou přirozeně bezlepkové a dietní. Podle tohoto receptu budou navíc hezky pevné, akorát na skus. Před tepelnou úpravou je totiž důležité zbavit je přebytečné vody.
Pro nakrájení cukety na nudličky je nejlepší julienne škrabka. Cuketu pak nakrájíte za několik vteřin. Pokud ji nemáte, můžete je nakrájet klidně nožem. Do nudlí nepoužívejte vnitřek cukety s jádry. Ten můžete recyklovat třeba do polévky, aby nic nepřišlo nazmar.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Cuketu nakrájejte na nudličky pomocí julienne škrabky. Poté je dejte do sítka a osolte. Promíchejte a nechte 10-15 minut odstát.
2.
Poté vymačkejte přebytečnou vodu.
3.
Zprudka orestujte na olivovém oleji. Bude stačit 1-2 minuty.
4.
Podávejte místo klasických těstovin.
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
Hodnocení: |
hodnotit
|
---|---|
Čas: | 20 min celkem |
Množství: | 1 × porce |
Autor: | BunTom |
Cena ingrediencí: | 1 × porce = 16 Kč Rozpis na položky |
Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
169.32 kcal |
Protein |
3.56 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
6.20 g
7.35 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
14.44 g
2.11 g
|
Reklama
Reklama