Připravíme si kvásek. Do mísy rozdrobíme kvasnice, přidáme cukr, lžíci mouky a vlažné mléko. Rozšleháme metličkou, aby se ke kvasnicím dostalo co nejvíce vzduchu. Necháme na teplém místě vykynout asi 10 minut.

Do větší mísy prosejeme mouku se solí, přidáme vejce a vykynutý kvásek.

Vypracujeme těsto a necháme kynout alespoň hodinu. Správně vypracované těsto nelepí na prsty.

Po vykynutí rozdělíme na menší bochánky a postupně vytahujeme okraje. Těsto na langoš by mělo mít velmi tenký střed a tlusté okraje. Můžete i postupně vyhazovat na kloubech ruky, na zatnuté pěsti.

Rozehřejeme si olej v pánvičce a smažíme langoš z obou stran. Hotový necháme na ubrousku okapat a připravíme si česnekový nátěr.

Prolisujeme česnek do skleničky, přilijeme olivový olej, přidáme sůl. Promícháme a trochu promačkáme. Silikonovým štětečkem natíráme na langoš. Sypeme strouhaným sýrem a přidáme kečup.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	1 hod 30 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie a štítky:	jiné dobroty česká vegetariánské

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	486.54 kcal
Protein	16.96 g
Sacharidy z toho cukr	60.30 g 4.31 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	18.31 g 4.54 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
mouka hladká	75 g	7.75 g	0.74 g	0.12 g	55.21 g	0.20 g	273.00 kcal
droždí čerstvé	5 g	0.72 g	0.14 g	0.02 g	0.01 g	0.01 g	5.25 kcal
cukr moučkový	1/4 lžíce	0.00 g	0.00 g	0.00 g	2.00 g	1.96 g	7.78 kcal
sůl	3 a 3/4 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
mléko	37 a 1/2 ml	1.13 g	0.75 g	0.34 g	1.88 g	1.88 g	17.63 kcal
vejce	1/4 ks	1.38 g	1.05 g	0.34 g	0.08 g	0.04 g	15.73 kcal
olej rostlinný	25 ml	0.00 g	2.30 g	0.31 g	0.00 g	0.00 g	20.38 kcal
česnek	1 stroužek	0.19 g	0.02 g	0.00 g	0.93 g	0.03 g	4.47 kcal
sůl	1/2 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
olej olivový	3/4 lžíce	0.00 g	10.13 g	1.40 g	0.00 g	0.00 g	89.51 kcal
kečup		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sýr strouhaný		5.80 g	3.20 g	2.00 g	0.20 g	0.20 g	52.80 kcal
Součet		16.96 g	18.31 g	4.54 g	60.30 g	4.31 g	486.54 kcal

Domácí langoše

Ingredience

Na těsto

Na hotový langoš

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Domácí langoše

Ingredience

Na těsto

Na hotový langoš

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept