Pesto jako dip, do těstovin a salátů,.. využití má hned několik 🙂

Reklama

Ingredience

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Kešu oříšky buď namočíme předem na 12 hodin, nebo zalijeme vroucí vodou a necháme 30 minut louhovat.

Bazalku a petrželku omyjeme, vložíme do mixéru, přidáme olej, vodu, lahůdkové droždí, česnek, osolíme.

Oříšky scedíme a ještě propláchneme, přidáme také do mixéru.

Mixujeme několik minut, až bude pesto hladké.

Můžeme přidat olej, pokud chcete pesto více mastnější.

Pokud chcete pesto výraznější, dejte bazalky více než petrželky.

Od: Liška, 16.9.2019

Reklama

Bazalkové pesto

Libečkové pesto

Jednoduché pesto z medvědího česneku

Pesto z pečených červených paprik

Bazalkové pesto

Těstoviny s pestem

Bylinkové pesto

Žádné komentáře.

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min celkem
Množství:	2 × porce
Autor:	Liška
Kategorie a štítky:	omáčky, dipy vegetariánské veganské low carb bezlepkové bez laktózy

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	933.31 kcal
Protein	12.65 g
Sacharidy z toho cukr	16.98 g 2.60 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	92.49 g 14.10 g

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
bazalka čerstvá	1/2 velké hrsti	0.24 g	0.05 g	0.00 g	0.08 g	0.02 g	1.73 kcal
oříšky kešu nesolené	50 g	7.43 g	23.98 g	4.65 g	14.41 g	2.43 g	291.50 kcal
olej olivový	5 lžic	0.00 g	67.50 g	9.32 g	0.00 g	0.00 g	596.70 kcal
voda	2 lžíce	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
droždí lahůdkové	1 lžíce	4.45 g	0.84 g	0.11 g	1.58 g	0.00 g	35.75 kcal
česnek	1/2 stroužku	0.10 g	0.01 g	0.00 g	0.46 g	0.02 g	2.24 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
petrželová nať čerstvá	1/2 velké hrsti	0.45 g	0.12 g	0.02 g	0.45 g	0.13 g	5.40 kcal
Součet		12.65 g	92.49 g	14.10 g	16.98 g	2.60 g	933.31 kcal