Do větší mísy si dáme mleté maso. Osolíme, opepříme, přidáme hrstičku majoránky, prolisovaný česnek, tvaroh, dvě vejce, strouhanku a cvrk mléka. Pokud máte vejce velké, stačí i jedno.

Směs dobře promícháme, propracujeme a utvoříme si jeden velký váleček sekané nebo dva menší.

Sekanou vložíme do pekáčku s olejem. Povrch sekané potřeme rozšlehaným vejcem mírně podlijeme a vložíme do trouby, která je rozpálená asi na 220 stupňů.

Necháme maso pěkně zatáhnout a poté zmírníme teplotu asi na 160 stupňů a pečeme 45 minut. Na poslední čtvrthodinku teplotu opět zvýšíme na cca 230, aby se nám pěkně dopekla kůrčička.

Hotovou sekanou podáváme s bramborem nebo jen s chlebem či zeleninovým salátem, jak je libo.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min příprava 1 hod 10 min vaření 1 hod 20 min celkem
Množství:	6 × porce
Autor:	Šárka75
Kategorie a štítky:	hovězí maso vepřové maso mleté maso low carb

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	633.54 kcal
Protein	30.75 g
Sacharidy z toho cukr	3.44 g 1.04 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	55.02 g 15.92 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
voda	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
majoránka	0.167 hrsti	0.04 g	0.02 g	0.00 g	0.07 g	0.01 g	0.90 kcal
mleté maso	166 a 2/3 g	24.17 g	49.50 g	12.88 g	0.00 g	0.00 g	542.17 kcal
tvaroh měkký tučný	33 a 1/3 g	4.20 g	3.93 g	2.54 g	0.77 g	0.77 g	55.33 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
česnek	1/2 stroužku	0.10 g	0.01 g	0.00 g	0.46 g	0.02 g	2.24 kcal
vejce	1/3 ks	1.84 g	1.39 g	0.46 g	0.11 g	0.05 g	20.97 kcal
strouhanka	1/2 lžíce	0.40 g	0.16 g	0.04 g	2.02 g	0.19 g	11.85 kcal
mléko	podle potřeby	0.01 g	0.00 g	0.00 g	0.01 g	0.01 g	0.08 kcal
olej rostlinný	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		30.75 g	55.02 g	15.92 g	3.44 g	1.04 g	633.54 kcal

Sekaná pečeně s tvarohem

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Sekaná pečeně s tvarohem

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept