Pistáciový dort s mascarpone krémem
- Přidat foto
-
Reklama
Tento dort je skvělou volbou pro všechny milovníky pistácií a krémových dezertů. V tomto receptu se setkají dvě vynikající ingredience - pistácie a mascarpone sýr - a vytvoří spolu dokonalou chuťovou kombinaci.
Reklama
Ingredience
Na korpus
Na krém
Na ozdobu
Postup přípravy
1.
Kulatou formu na dort si vyložíme papírem na pečení.
2.
V kuchyňském robotu si promixujeme najemno nasekaných 125g pistácií, 75g čokolády a polovinu cukru.
3.
Přesypeme do mísy, přidáme máslo, vejce, mouku, kypřicí prášek, mléko, špetku soli a zbytek cukru.
4.
Rychle prošleháme a těsto vlijeme do dortové formy.
5.
Pečeme 35-45 minut na 170°C. Necháme vychladnout a potom napříč rozřízneme.
6.
Na krém si utřeme mascarpone s vanilkovým a moučkovým cukrem. Poté do něj opatrně vmícháme ušlehanou smetanu se ztužovačem.
7.
Dort promažeme polovinou krému, přiklopíme a zbylým krémem natřeme vršek a boky.
8.
Boky nakonec posypeme nahrubo nasekanými pistáciemi a vršek dortu ozdobíme libovolným ovocem.
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
Hodnocení: |
hodnotit
|
---|---|
Čas: |
25 min příprava 45 min vaření 1 hod 10 min celkem |
Množství: | 12 × porce |
Autor: | Zuzana |
Cena ingrediencí: | 1 × porce = 28 Kč Rozpis na položky |
Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
643.38 kcal |
Protein |
9.10 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
55.55 g
41.72 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
43.05 g
24.88 g
|
Reklama
Reklama