Magazín o jídle a zdravém životním stylu
Není pepř jako pepř: Objevte pestrou chuťovou škálu jednotlivých druhů
V drtivé většině domácností nechybí vedle soli právě pepř. Také v restauracích je pepřenka běžnou výbavou snad každého stolu pro hosty. Pepř se však nedělí pouze na černý a bílý. Pokud jste milovníci ostré štiplavé chuti, vyzkoušejte i další druhý pepře. Rozhodně stojí za pozornost.
Eliška Kouřilová
Máte problémy s pocením? Změňte jídelníček
Krůpěje potu na zádech, zpocené podpaží a upocená ruka při seznámení se s jinou osobou. Všechny tyto situace jsou více než nepříjemné a společenským faux pas. Proti pocení lze bojovat vhodně zvolenými potravinami.
Příprava kynutého těsta chce trošku péče. Představíme vám osvědčené triky, díky kterým se těsto vždy podaří
Nadýchané koláče, vdolečky a záviny začínají u dokonalého kynutého těsto. Jak jej připravit, aby pečení bylo radostí a výsledek se rozplýval na rtech? Stačí dodržet několik rad a kynuté těsto bude jako od profesionálního cukráře.
Microgreens - maximum zdraví a chuti
Trendem ve zdravé výživě posledních několik let vévodí konzumace „microgreens“, což se dá volně přeložit jako mikrobylinky nebo mikrozelenina. V obchodech se již dlouhá léta dají pořídit naklíčené mungo fazolky nebo soja. Určitě každý z nás někdy vypěstoval nebo koupil již vyrostlou řeřichu.
Salát má minimum kalorií a tlumí úzkosti. Do jídelníčku patří každý den
Není pravdou, že konzumace salátů patří jen do režimu redukční diety nebo do zdravého životního stylu. Porci listového salátu byste si měli dopřát každý den. A rozhodně to nebude monotónní jídelníček. Jaké druhy salátů známe a v čem nám tolik prospívají? Odpovíme vám.
