Kuřecí polévka se srdíčky

Připravit výbornou kuřecí polévku není tak těžké. Chce to jen dodržet jedno pravidlo. Použít opravdu hodně kuřecího masa. Proto přidáváme i kuřecí srdce. Polévku chystáme vždy na rodinná setkání, kdy se schází více členů.

Reklama

Ingredience

Množství na
+
  porce

Postup přípravy

1.
Velký hrnec naplníme vodou, používám pomalý hrnec, ale můžete vařit i na nízkou teplotu. Vložíme omyté kuřecí skelety a kuřecí křídla. Přidáme koření.
2.
Očistíme zeleninu a necháme ji celou. Celer nakrájíme na tenčí plátky.
3.
Cibule oloupeme a překrojíme na čtvrtiny. Česnek oloupeme a rozmáčkneme nožem.
4.
Přidáme kuřecí srdce a vše přivedeme k varu. Snížíme teplotu na minimum, aby vývar jen probublával. Necháme vařit alespoň 2 hodiny, ale lépe i déle. Kosti kuřete by měly úplně zbělat.
5.
Hotový vývar přecedíme. Veškerou zeleninu nastrouháme. Kuřecí maso obereme. Srdíčka nakrájíme na kolečka.
6.
Uvaříme nudle, dosolíme a můžeme podávat.

Od: Ráďa 78, 29.8.2019

Reklama
Reklama
Reklama

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Hodnocení:
Čas: 15 min příprava
2 hod vaření
2 hod 45 min celkem
Množství: 12 × porce
Autor: Ráďa 78
Kategorie a štítky:

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
235.85 kcal
Protein
14.53 g
Sacharidy
z toho cukr
25.95 g
5.43 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
7.03 g
1.77 g

Detailní rozpis

Reklama
Reklama