Kachní srdíčka na cibulce s houbami

Kachní srdíčka jsou opomíjené vnitřnosti, přitom jsou nejen výživná, ale taky výborná. Příprava je delší, ale stojí to za to.

Reklama

Ingredience

Množství na
+
  porce

Postup přípravy

1.
Nejprve si kachní srdíčka uvaříme 60 minut v tlakovém hrnci.
2.
Po uvaření scedíme, propláchneme a odstraníme konce srdíček, které se nám nelíbí a srdíčka rozkrojíme na půl.
3.
V hrnci si rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou cibuli na kostičky, klobásu na kostičky, tymián a opékáme.
4.
Po opečení přidáme hořčici, orestujeme, vložíme srdíčka, namočené houby a zalijeme vodou, necháme podusit.
5.
Dochutíme solí, pepřem, sojovou omáčkou a necháme vařit do zhoustnutí.

Od: Petuler, 23.10.2019

Reklama
Reklama
Reklama

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Hodnocení:
Čas: 10 min příprava
1 hod 30 min vaření
1 hod 40 min celkem
Množství: 3 × porce
Autor: Petuler
Kategorie a štítky:

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
445.65 kcal
Protein
30.67 g
Sacharidy
z toho cukr
12.51 g
3.83 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
29.86 g
9.02 g

Detailní rozpis

Reklama
Reklama