Luštěniny jsou výtečné, ale je třeba delší příprava a často musíte myslet na to, abyste si luštěninu nezapomněli přes noc namočit. To neplatí v případě černé čočky. Chutná výborně a je uvařená opravdu rychle.

Reklama

Ingredience

ovesné vločky jemné - 1/2 hrnku
čočka černá - 1/2 hrnku
brambory - 3 ks
vepřové sádlo - 4 lžíce
česnek - 2 stroužky

majoránka - 2 hrsti
sůl - 3 lžičky
pepř mletý - 3 špetky
bobkový list - 4 lístky

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Brambory oškrábeme a nakrájíme na drobné kostičky. V hrnci rozehřejeme sádlo a rychle orestujeme ovesné vločky. Dbejte na to, aby vám nezhnědly.

Základ zalijte vodou a přidejte brambory a černou čočku. Ochuťte solí, pepřem, bobkovým listem a prolisovaným česnekem. Vařte na mírnou teplotu do změknutí brambor a čočky.

Nakonec vmíchejte rozetřenou majoránku a povařte jen krátce.

Od: Ráďa 78, 4.10.2019

Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	5 min příprava 20 min vaření 25 min celkem
Množství:	6 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie a štítky:	luštěninové polévky česká bezlepkové bez laktózy

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	257.56 kcal
Protein	8.23 g
Sacharidy z toho cukr	32.65 g 1.19 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	9.34 g 3.49 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
čočka černá	0.083 hrnku	5.00 g	0.21 g	0.04 g	11.88 g	0.21 g	69.38 kcal
ovesné vločky jemné	0.083 hrnku	0.89 g	0.44 g	0.07 g	3.89 g	0.07 g	25.58 kcal
brambory	1/2 ks	2.18 g	0.10 g	0.03 g	16.39 g	0.87 g	82.01 kcal
vepřové sádlo	2/3 lžíce	0.00 g	8.53 g	3.35 g	0.00 g	0.00 g	76.97 kcal
česnek	1/3 stroužku	0.06 g	0.01 g	0.00 g	0.31 g	0.01 g	1.49 kcal
majoránka	1/3 hrsti	0.08 g	0.05 g	0.00 g	0.14 g	0.03 g	1.81 kcal
sůl	1/2 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	1/2 špetky	0.01 g	0.00 g	0.00 g	0.02 g	0.00 g	0.13 kcal
bobkový list	2/3 lístku	0.01 g	0.01 g	0.00 g	0.03 g	0.00 g	0.21 kcal
Součet		8.23 g	9.34 g	3.49 g	32.65 g	1.19 g	257.56 kcal

Ovesná polévka s černou čočkou

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept