Bramborovo-dýňové kari
- Přidat foto
-
Reklama
Tip na netradiční lehkou večeři.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Brambory nakrájíme na kostičky. Dýni umyjeme, vyjmeme semínka a nakrájíme na kostičky. Brokolici umyjeme, rozebereme na růžičky a vaříme cca 3 minuty v osolené vodě.
2.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Chili papričku rozkrojíme, vyjmeme semínka a najemno nakrájíme. Mrkev oloupeme, opláchneme a nahrubo nastrouháme.
3.
V pánvi na rozehřátém oleji osmažíme cibuli s česnekem, přidáme dýni, sůl a chili papričku a společně podusíme. Přidáme kari koření, římský kmín a zalijeme kokosovým mlékem. Zakryjeme poklicí a vše zlehka 8 minut podusíme.
4.
Přidáme brambory, mrkev a brokolici a společně necháme ještě cca 5 minut povařit.
5.
Servírujeme samotné, popř. s opečeným chlebem.
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
Hodnocení: |
hodnotit
|
---|---|
Čas: | 45 min celkem |
Množství: | 4 × porce |
Autor: | Sarrien |
Cena ingrediencí: | 1 × porce = 37 Kč Rozpis na položky |
Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
627.98 kcal |
Protein |
11.43 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
40.87 g
17.21 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
45.21 g
28.50 g
|
Reklama
Reklama