Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Ovocné knedlíky z bramborového těsta se už v dnešní době moc neobjevují, alespoň já mám ten pocit. Ale určitě vyzkoušejte, jsou výborné.
Reklama
Postup přípravy
1.
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout.
2.
Studené je nastrouháme na jemno. Přidáme špetku soli, vejce, krupici, prosátou hrubou mouku a vypracujeme těsto.
3.
Z těsta si vytvoříme váleček, ze kterého odkrajujeme stejně velké kousky těsta a do nich vždy zabalíme omyté a osušené švestky.
4.
Pokud máme švestky větší a nechceme obří knedlíky, balíme půlku.
5.
Knedlíky vkládáme do vařící, mírně osolené vody a hned je zlehka zamícháme, aby se nám nepřilepily ke dnu. Vaříme cca 6-8 minut.
6.
Hotové knedlíky podáváme sypané cukrem a kakaem a polijeme rozpuštěným máslem.
Od: Šárka75, 13.4.2020
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
| Hodnocení: | |
|---|---|
| Čas: |
50 min příprava 10 min vaření 1 hod celkem |
| Množství: | 5 × porce |
| Autor: | Šárka75 |
| Kategorie a štítky: |
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
729.65 kcal |
Protein |
10.67 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
75.22 g
19.07 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
42.52 g
26.11 g
|
Reklama
Reklama
