Italská cuketová polévka

Krémová cuketová polévka je rychlý a zdravý recept, ideální na využití sezónních cuket. Je chutná, sytá a plná vitamínů i chutí.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Cibuli si nakrájíme najemno, brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky. Cuketu očistíme a také nakrájíme na kostičky.
2.
Na olivovém oleji zpěníme cibulku, přidáme brambory a cuketu.
3.
Přidáme kari koření, sůl, zalijeme vodou – jen asi 1 cm nad okraj zeleniny, aby polévka nebyla moc řídká, a vaříme doměkka.
4.
Celý obsah hrnce rozmixujeme ponorným mixérem a vmícháme zakysanou smetanu a bazalkový olej. Krátce prohřejeme a můžeme podávat. Dobrou chuť! :-)

Od: Zuzana, 30.9.2023

Reklama
Reklama
Reklama

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 15 min příprava
30 min vaření
45 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Zuzana
Cena ingrediencí: 1 × porce = 9 Kč
Rozpis na položky
Kategorie a štítky:
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
243.67 kcal
Protein
3.88 g
Sacharidy
z toho cukr
20.91 g
4.38 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
15.34 g
4.03 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama