Gnocchi se sýrovou omáčkou a špenátem

Tento recept na gnocchi se sýrovou omáčkou a špenátem je rychlý, krémový a plný chuti. Kombinace jemných gnocchi, sýrové omáčky a špenátu vytváří dokonalé jídlo, které je hotové za méně než 30 minut. Ideální pro rychlou večeři nebo oběd, který potěší celou rodinu!

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Gnocchi uvaříme podle návodu (obvykle stačí 2–3 minuty, dokud nevyplavou na povrch). Scedíme je a necháme stranou.
2.
Na pánvi rozehřejeme máslo. Přidáme nasekaný česnek a krátce orestujeme, aby se rozvoněl. Přidáme sekaný špenát a prohřejeme, dokud není měkký (pokud je mražený, necháme ho úplně rozmrazit a zahřát).
3.
Ke špenátu přilijeme smetanu a promícháme. Přidáme goudu a necháme ji za stálého míchání rozpustit. Postupně vmícháme nastrouhaný parmazán, omáčku dochutíme solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku.
4.
Do sýrové omáčky vložíme uvařené gnocchi a jemně promícháme, aby se dobře obalily omáčkou. Krátce prohřejeme.
5.
Servírujeme ihned, na talíři můžeme posypat trochou parmezánu nebo ozdobit čerstvými bylinkami. Dobrou chuť! :-)

Od: Zuzana, 1.12.2024

Reklama
Reklama
Reklama

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 10 min příprava
15 min vaření
25 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Zuzana
Cena ingrediencí: 1 × porce = 50 Kč
Rozpis na položky
Kategorie a štítky:
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
583.46 kcal
Protein
20.10 g
Sacharidy
z toho cukr
28.14 g
3.43 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
43.40 g
26.52 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama