Perníčky z hery
-
- Přidat foto
-
Reklama
Tradiční cukroví připravené s herou. Na chuti jim nechybí nic, těsto se méně lepí a mohou jej i ti, co jsou citlivější na laktózu.
Reklama
Ingredience
Na potření
Poleva
Postup přípravy
1.
Nad parou (ne ve vodní lázni) vyšleháme tuk, cukr, med a perníkové koření. Až se hmota spojí necháme vychladnout a přidáme vejce pokojové teploty.
2.
Dobře promícháme. Smícháme mouku se sodou a přidáme do směsi. Vypracujeme těsto. Nejlépe ručně a na válu. Dlouze propracovat.
3.
Těsto schováme do sáčku do lednice a necháme do druhého dne.
4.
Poté rozválíme na plát vysoký asi 2 mm. Vykrajujeme perníky a potíráme vejcem.
5.
Pečeme na plechu s pečícím papírem na 180 stupňů asi 10 minut. Perník bude hned měkký, když jej správně upečete a nenecháte je v troubě dlouho. Jakmile se perníky nafouknou, počkejte asi 3 minuty a perníky vytáhněte. Ale každá trouba peče jinak, je třeba to vyzkoušet.
6.
Hotové poléváme čokoládou nebo zdobíme cukrovou polevou. Cukrovou polevu třete metličkou alespoň 10 minut. Když necháte zdobit děti, nebudete mít mistrovské dílo, ale vzniknou perníčky pečené s láskou.
Od: Iva V, 26.12.2019
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
1 hod příprava 10 min vaření 1 hod 20 min celkem |
| Množství: | 30 × porce |
| Autor: | Iva V |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 3 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
216.94 kcal |
Protein |
3.73 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
42.69 g
22.67 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
3.23 g
1.34 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
